グルテンフリーでダイエット

グルテンフリーで一番いいのは、過剰な食欲がなくなることです。
砂糖と小麦の組み合わせは特に食欲を増進するようで別腹で食べられるや
いくらでも食べられるとなります。

 

ああ、クッキーやケーキ。パンケーキ。洋菓子関係はどれも
当てはまりそうですね。ちなみにプリンやチョコレートはグルテンフリー的には
大丈夫です。
ダイエット的にはどうかとも思いますが。

グルテンフリーダイエットの長所

まず第一にカロリー制限がないところ。
いくら食べてもいいわけでは
ありませんが、グルテンを摂取しないように気をつけるだけで
知らず知らずに痩せる効果はありがたいです。

好きなモノを食べられること

まあ、自炊するのがベースにはなりますが外食なら和食中心にしたり
うどんは十割そばへかえたり、衣を米粉など置き換えすればフライや
とんかつだって作って食べられます。
麺ははるさめやビーフンなど米粉主体のものすればラーメンだって
食べられますし、米粉を使った餃子も食べられます。
デザートもお団子や和菓子などに変えればぜんぜん大丈夫。

グルテンフリーダイエットの短所

小麦由来のものが摂れないこと。
私の場合だとビールが飲めない。
まあ、他のものを飲めということでしょうが。

外食に行きづらい

イタリアンやラーメンなど、外食ではそば以外麺類は基本的に食べられ
ません。

 

あと、仕事で昼食は同僚と外食という方だと制限が多くなるかもしれません。

 

ファミレスやコンビニなど自由度の高いお店に行くなら
和食やおにぎりなど選び放題になりますが、パスタ専門店や
うどん屋さんなんかに行かれるとどうしても食べるものに困ります。
仲間を増やして巻き込むか、ひとりランチをするか悩みどころですね。